Thunfisch-Wrap mit Avocado und Gurke

Zutaten

- 2 +

• 2 Vollkorn-Wraps
• 1 Dose Thunfisch (in eigenem Saft)
• 1 reife Avocado
• 1/2 Gurke
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 Handvoll Rucola
• 2 EL griechischer Joghurt
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1

Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Erledigt!

2

Avocado schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.

Erledigt!

3

Gurke waschen und in feine Streifen schneiden.

Erledigt!

4

Rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.

Erledigt!

5

Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

Erledigt!

6

Vollkorn-Wraps mit der Joghurtmischung bestreichen.

Erledigt!

7

Thunfisch, Avocado, Gurke, rote Zwiebel und Rucola auf die Wraps verteilen.

Erledigt!

8

Die Wraps aufrollen, in der Mitte durchschneiden und genießen!

Erledigt!

Küchenutensilien

• Schneidebrett
• Messer
• Schüssel
• Löffel

Tipps vom Koch

Für extra Crunch können geröstete Nüsse oder Samen hinzugefügt werden.

Wraps sollten nicht zu lange gefüllt werden, damit sie nicht durchweichen.

Bei Problemen

Wenn der Wrap bricht, versuche, ihn nicht zu voll zu packen.

Achte darauf, die Avocado rechtzeitig zuzubereiten, um eine Braunfärbung zu vermeiden.

Rezeptvariationen

Füge Jalapeños für etwas Schärfe hinzu.

Ersetze Gurke durch Paprika für einen anderen Geschmack.

Gesunde Alternativen

Statt griechischem Joghurt kann auch veganer Joghurt verwendet werden.

Glutenfreie Wraps sind eine gute Option für Glutenunverträglichkeiten.

Serviervorschläge

Serviere die Wraps mit einem frischen Salat oder einer Tomatensuppe.

Ideal als Snack für Picknicks oder Partys.

Nährwerte

320

Kalorien

25g

Eiweiß

30g

Kohlenhydrate

15g

Fett

10g

Ballaststoffe

2g

Zucker

300mg

Natrium

35mg

Cholesterin

Kompatible Diäten

Laktosefrei

Proteinreich

Dekoideen

Mit frischem Koriander oder Petersilie bestreuen.

Ein paar Spritzer Limettensaft für zusätzlichen Geschmack.

Aufbewahrung

Wraps sollten frisch gegessen werden, können aber bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie gut verpackt sind.

Ideen für Reste

Verwende Reste für einen Thunfischsalat oder als Füllung für gefüllte Paprika.

Häufige Fehler

Zu viel Füllung kann das Wickeln der Wraps erschweren.

Die Avocado sollte reif sein, damit sie sich gut schneiden lässt.

Häufige Fragen

Kann ich frischen Thunfisch statt Dosen-Thunfisch verwenden?

Ja, frischer Thunfisch kann ebenfalls verwendet werden. Achte darauf, ihn gut zu garen.

Wie kann ich das Rezept vegan machen?

Ersetze Thunfisch durch Kichererbsen und den Joghurt durch pflanzlichen Joghurt.

Was passt gut zu diesem Wrap?

Ein frischer Salat oder eine leichte Suppe ergänzen das Gericht hervorragend.

Wie kann ich diesen Wrap nach Geschmack variieren?

Du kannst verschiedene Gemüsesorten oder Saucen hinzufügen, um den Geschmack zu verändern.

Wie lange kann ich die Wraps aufbewahren?

Die Wraps sollten idealerweise frisch genossen werden, können aber bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bewertungen

Anna

Mar 26, 2026

Ein super schneller Snack, der immer gut ankommt!

Stefan

Mar 15, 2026

Lecker, aber ich hätte mir mehr Gewürze gewünscht.

Maria

Apr 3, 2026

Toller Wrap, einfach zuzubereiten und sehr frisch!

Lukas

Mar 19, 2026

War okay, aber nicht mein Favorit.

Kira

Apr 1, 2026

Wirklich lecker und gesund – wird wieder gemacht!

Nikolai

Mar 31, 2026

Guter Geschmack, aber evtl. zu viele Zutaten für einen schnellen Snack.

Clara

Mar 29, 2026

Meinem Kind hat’s auch geschmeckt, perfekt für das Mittagessen!

Jonas

Mar 17, 2026

Schnell gemacht, ideal für die Mittagspause.

Laura

Mar 29, 2026

Einfach und lecker, ich liebe die Kombination!

Ben

Mar 14, 2026

Das Rezept war gut, aber ich hatte mehr erwartet.

Sophie

Apr 4, 2026

Sehr erfrischend! Besonders die Avocado.

Philip

Apr 4, 2026

Top Geschmack! Werde ich öfter zubereiten.

Tina

Mar 20, 2026

Sehr einfach und schnell, perfekt!

Max

Apr 8, 2026

Hat meinen Freunden super geschmeckt, danke für das Rezept!

Julia

Mar 15, 2026

Gute Idee für die Mittagspause, einfach vorzubereiten.

Felix

Apr 12, 2026

Frisch, lecker und richtig schnell gemacht!

Nina

Apr 8, 2026

Man kann es leicht anpassen und das finde ich toll!